Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 echalot pelado, en mitades
- 1 ramita de romero sólo las hojas
- 70 g de tocino en cubos
- 30 g de aceite vegetal
- 350 g de lentejas
- 400 g camote cortado en trozos (2-3 cm)
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 900 g de agua
- 150 g de pasta seca tipo ditalini
- 1 cdita de sal o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- romero sólo las hojas, para decorar
- 4 cdas de vinagre balsámico (opcional)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 482.5 kcal / 2018.8 kJ
- Proteína
- 16.8 g
- Gordura
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 69.3 g
- Fibra
- 11.5 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Sódio
- 0.8 mg
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