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Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli
4.0 34 avaliações
Preparação 20min
Total 4h 45min
4 portions
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Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 500 g d'épinards frais lavés et équeutés
  • 80 g de crème liquide entière
    80 g de crème liquide légère
  • 4 g d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
  • 100 g de feta coupée en dés
  • 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive pour la terrine

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g
Energia 1010 kJ / 243 kcal
Gordura 20 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 6 g

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Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

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