Crema de calabaza y manzanas al curry

Crema de calabaza y manzanas al curry

4.2 153 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de curry en polvo
    2 cucharadas
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de calabaza en trozos de 2-3 cm
    500 g
  • manzanas peladas, sin piel ni semillas en trozos de 2-3 cm
    2
  • de agua
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de nata de soja
    100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 309 kcal / 1291 kJ
Proteína 3.1 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 34.3 g
Fibra 7.2 g
Gordura saturada 7.2 g
Sódio 605.6 mg

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