Pimientos confitados con ajos dorados

Pimientos confitados con ajos dorados

4.3 6 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 300 g de pimiento rojo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
  • 300 g de pimiento verde en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
  • 300 g de pimiento amarillo en tiras de 1.5 cm (sin tronco y sin semillas)
  • 80 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo laminados
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g
Energia 1118 kJ / 267 kcal
Gordura 20 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 16 g

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