Versões compatíveis
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt după gust
- 100 g ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac clătit
- 350 g broccoli doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 250 kcal / 1044 kJ
- Proteína
- 5.8 g
- Gordura
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 28.5 g
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