Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 36 g

Energia 1703 kJ / 407 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Υγιεινές Συνταγές 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1h

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1h

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Nenhuma avaliação

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Nenhuma avaliação

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min