Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Piernas de cordero con dos rellenos
Ingredientes
-
30 g de aceite de oliva
-
80 g de ajetes en trozos
-
200 g de setas de cardo frescas
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de pasas sin semillas
-
30 g de piñones
-
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
100 g jamón cocido en lonchas
-
100 g de queso manchego en lonchas
-
1500 g de agua
-
2 cucharadas de miel para pincelar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Espanha
México
Também pode gostar...
Codornices en escabeche de boletus
25 godz.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 godz. 15 min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12 godz. 30 min
Cordero con manzanas
1 godz. 45 min
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3 godz.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Tostadas con surimi y huevos de codorniz
45 min
Solomillo en costra de hojaldre
40 min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1 godz.