Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cheesecake trufado
Preparação 1h 30min
Total 6h
12 porciones
Ingredientes
Costra de galleta
-
de galletas de chocolate sin relleno, tipo Oreo®140 g
-
de mantequilla en cubos100 g
Relleno de queso con dos chocolates
-
de queso crema1200 g
-
de azúcar250 g
-
huevos2
-
de crema ácida250 g
-
de chocolate blanco150 g
-
de chocolate amargo150 g
Rejillas de chocolate temperado
-
de chocolate blanco en chispas o trozos100 g
-
de chocolate de leche en chispas o trozos100 g
-
de chocolate amargo en chispas o trozos100 g
Ganache de chocolate
-
de crema para batir (30-40% grasa)150 g
-
de chocolate semi amargo en chispas o trozos200 g
-
de dulce de leche ver receta en esenciales250 g
Montaje
-
de galletas de chocolate tipo Oreo®15
Nutrição por 1 porción
Energia
852 kcal /
3579 kJ
Proteína
13 g
Gordura
73 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
29 g
Sódio
377 mg
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