
Dispositivos e acessórios
Velouté de fenouil
Preparação 10min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
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130 d'oignons coupés en deux
-
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
-
1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
persil frais (opcional) pour la finition
Nutrição por 1 portion
Energia
67.5 kcal /
281.8 kJ
Proteína
2 g
Gordura
3.8 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
0.5 g
Sódio
266.2 mg
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