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Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oignon coupé en morceaux
- 20 g de beurre coupé en dés
- 600 g de bouillon de légumes
- 350 g de céleri-rave coupé en morceaux
- 430 g de châtaignes cuites et pelées au naturel, en bocal
- 250 g de boisson végétale à la noisette
- 25 g de noisettes décortiquées grillées et concassées
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 298 kcal / 1249 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
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