Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 1000 g d'eau froide
- 100 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 750 g d'eau
- 250 g betterave crue, coupée en dés de 2 cm de côté
-
1
c. à soupe d'huile de sésame
ou 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
- 80 g de purée de sésame (tahini)
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café d'aneth frais, ciselé
- 1 c. à café de menthe fraîche, ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 789 kJ / 189 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 10 g
Receitas alternativas
Houmous de betterave
15 Min
Houmous
10 Min
Houmous de betterave
15 Min
Dip de lentilles corail
40 Min
Galettes de betterave
40 Min
Houmous de petits pois
55min
Tartinade de lentilles à l'indienne
30 min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 Min
Pesto aux fanes de carotte
10 Min
Houmous de courgette
10 Min
Houmous de carotte
25 Min
Houmous classique ou à la betterave
10 Min