Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Filete de res con dos salsas
Preparação 15min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
Salsa Negra
-
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
250 g de huitlacoche, en lata250 g de huitlacoche fresco
-
2 hojas de epazote
-
50 - 75 g de agua
Salsa Blanca
-
1 chile serrano sin tallo y retire las semillas si lo desea
-
4 cdas de cebollín picado
-
300 g de requesón
-
200 g de crema ácida
-
¾ - 1 cdita de sal o al gusto y un poco más para sazonar
-
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto y un poco más para sazonar
Para servir
-
6 filetes de res (en medallones)
-
6 nopales asados
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
678 mg
Proteína
36 g
Energia
1750 kJ /
417 kcal
Gordura
21 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
15 g
Hidratos de carbono
16 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Filete a la pimienta
20min
Pescado con salsa de morrón
45min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pescado a la veracruzana
30min
Pescado a la diabla
30min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2h 5min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min