Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.0 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

8 porciones

Ingredientes

1200 g de filetes de res salpimentado
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
250 g de jitomate
300 g de higos
750 g de vino tinto
250 g de agua
1 cdita de tomillo seco
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 39 g

Energia 1496 kJ / 356 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DÍA DE MUERTOS 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Dip de aguacate y surimi

5 Min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 Min

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1 Std.

Filete de res con dos salsas

40 Min

Pasta fría con jitomate, aceitunas y queso de cabra

30 Min

Rollo de carne bajo en sodio

1 Std.

Ponche de frutas sin azúcar

35 Min

Huevos en cazuela

30 Min

Bolitas de plátano macho

40 Min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1 Std. 40 Min

Relleno para pavo

1 Std. 15 Min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 Min