Cozze e vongole in crema di porri

Cozze e vongole in crema di porri

2.0 4 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

20 g di burro
700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
60 g di vino bianco secco
800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato
pane a fette, fresco o tostato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 523 mg

Proteína 18 g

Energia 978.5 kJ / 233 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ogni giorno - Con creatività 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Crema di cipolle e timo

1h

Crema spalmabile al salmone

10min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3h 45min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h