
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Houmous de betterave rouge
- 1 gousse d'ail
- 400 g de pois chiches en boîte, rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
- 50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
- 1 c. à soupe de tahini
- ½ - 1 betterave rouge crue, épluchée, coupée en 4
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poudre de paprika, pour saupoudrer
Falafel
- 1 gousse d'ail
- 400 g de pois chiches en boîte, rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de farine d'épeautre
- 2 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 2 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- de l'huile d'olive, pour cuire
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 406.6 kJ / 96.8 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Gordura
- 4 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 180.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Coleslaw
10 min
Dip aux herbes et noix de cajou
8h 10min
Curry de légumes indien
50 min
Chili non Carne
1 Std.
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1 Std.
Houmous de betterave rouge
10 min
Brownies de patates douces
1 Std.
Korma de chou-fleur
2h 20min
Médaillon végétarien
1h 10min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Pain de lentilles
1hod. 55min
Boulettes à l'aubergine
1 Std.