
Dispositivos e acessórios
Coca de vidre con anís (Cataluña)
Preparação 15min
Total 2h 15min
6 unidades
Ingredientes
-
de agua50 g
-
de leche50 g
-
de aceite de oliva virgen extra75 - 100 g
-
de azúcar85 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza200 g
-
de sal1 pellizco
-
de licor de anís dulce160 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
316 kcal /
1323 kJ
Proteína
3.8 g
Gordura
14.9 g
Hidratos de carbono
38.6 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
2.3 g
Sódio
134.9 mg
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