Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

4.7 126 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
6 unidades

Ingredientes

  • 50 g de agua
  • 50 g de leche
  • 75 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 85 g de azúcar
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 160 g de licor de anís dulce

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 unidad

Sódio 134.9 mg
Proteína 3.8 g
Energia 1323 kJ / 316 kcal
Gordura 14.9 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 2.3 g
Hidratos de carbono 38.6 g

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