Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de parmesan coupé en morceaux
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates coupées en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 3 branches de thym frais effeuillées
- 80 g de tomates séchées coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 12 tranches de coppa très fines
- 200 g d'artichauts à l'huile égouttés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 220 kcal / 916.7 kJ
- Proteína
- 12.5 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 4.7 g
- Fibra
- 2.5 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Sódio
- 1519.5 mg
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