Versões compatíveis
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 échalotes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de farine de blé complet (T110 ou T150)
- 200 g de crème liquide légère
- du sel
- 250 g de riz basmati semi-complet
- 800 g d'eau
- 2 poireaux en tronçons de 4 cm ou 4 poireaux "crayons" bien fins
- 4 œufs à température ambiante
- 4 brins de persil frais équeutés
- 6 brins de ciboulette fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 503 kcal / 2105 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
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