Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
Preparação 30min
Total 1h 45min
6 raciones
Ingredientes
Mousse de calabacín y mascarpone
-
de agua320 g
-
de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm200 g
-
hojas de gelatina2
-
de queso mascarpone100 g
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
Crujiente de beicon
-
de beicon ahumado en lonchas250 g
Risotto de azafrán
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de chalota en mitades60 g
-
dientes de ajo2
-
de mantequilla en trozos60 g
-
de arroz de grano redondo320 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua800 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de hebras de azafrán2 - 3 pellizcos
-
sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
755 kcal /
3161 kJ
Proteína
15.8 g
Gordura
55.2 g
Hidratos de carbono
45.7 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
30.3 g
Sódio
1509.2 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Receitas
Espanha
Espanha
