Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

2.9 38 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

La pâte brisée

80 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
120 g de beurre doux coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille les graines seulement
1 - 2 pincées de sel
210 g de farine de blé

La crème pâtissière à la vanille

500 g de lait
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
40 g de farine de blé
10 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
250 g de fraises coupées en deux dans la longueur

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 110.9 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1482.6 kJ / 354.1 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 40.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faciles ou créatives 60 Receitas
França

Também pode gostar...

Choux à la crème

1h 5min

Mousses au chocolat

3h 20min

Quiche lorraine

1h 45min

Cake au chocolat au cœur de vanille

1h 20min

Petits beignets de carnaval

3h

Brioche tressée

4h

Gâteau nuage à la vanille

7h 35min

Moelleux légers au chocolat

45min

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Feuilleté chantilly et fraise

1h 30min

Tarte aux fraises

4h