Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte brisée
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 120 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 1 - 2 pincées de sel
- 210 g de farine de blé
La crème pâtissière à la vanille
- 500 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 40 g de farine de blé
- 10 g de fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 250 g de fraises, coupées en deux dans la longueur
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1482.6 kJ / 354.1 kcal
- Proteína
- 7.6 g
- Hidratos de carbono
- 40.7 g
- Gordura
- 17.6 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 110.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarte aux fraises
4h
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Tartelette vanille-framboise
1h 25 min
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4h 45min
Charlotte aux fraises
12 Std. 30 Min
Feuilleté chantilly et fraise
1 Std. 30 Min
Gâteau aux poires et noisettes
1 Std. 35 Min
Cheesecake meringué
1 Std. 30 Min
Galettes de pommes de terre
25 min
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2 godz. 30 min
Religieuse au café
4h 40 min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1 Std.