Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

3.7 200 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
8 portions

Ingredientes

  • 90 g de lait demi-écrémé
  • 160 g de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 2 œufs
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de sucre glace
  • beurre pour le moule
  • 100 g d'eau froide

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 68.6 mg
Proteína 11.3 g
Energia 1682.8 kJ / 399.5 kcal
Gordura 8 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 67.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...