Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

4.7 6 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
10 porții

Ingredientes

Conopidă condimentată
  • semințe de chimion
    1 ½ linguriță
  • boabe de coriandru
    1 ½ linguriță
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • boia de ardei
    1 ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ½ - 1 linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
  • conopidă desfăcută în buchețele de mărimea unei îmbucături
    1500 g
  • ulei de măsline extravirgin după gust
    2 - 3 linguri
  • fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier (vezi recomandări)
    60 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • mentă proaspătă doar frunzele, mărunțite
    3 fire
  • rodie doar boabele (vezi recomandări)
    1
Iaurt cu mentă
  • cățel de usturoi
    1
  • mentă proaspătă doar frunzele
    2 fire
  • iaurt simplu
    200 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • miere
    1 linguriță

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 6.4 g
Energia 699.1 kJ / 166.4 kcal
Gordura 10 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...