![Curry de linte cu dovleac la aburi Curry de linte cu dovleac la aburi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97DE6BEA-BBF6-40DF-AA6D-63B16FEC0BFB/Derivates/504CBF64-63AA-469A-B71A-5F9F43314D6E.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 lingurițe cu vârf semințe de chimion (10 g)
- 4 lingurițe cu vârf boabe de coriandru (10 g)
- 1 ½ linguriță sare
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
50
g nucă de cocos proaspătă, curățată de pieliță, tăiată bucăți (2-3 cm)
(opcional)
ou 3 linguri cu vârf nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită (15 g) (opcional) - 80 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 300 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
-
½ - ¾
linguriță piper cayenne
ou 1 - 2 ardei chilli verzi, proaspeți (6-8 cm lungime), fără semințe -
1000 - 1200
g dovleac, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți
ou 1000 - 1200 g dovleac plăcintar, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți - 300 g linte, uscată, verde, brună sau Puy
- 1000 g apă
- 250 - 300 g ardei roșii copți, conservați, tocați grosier (1-2 cm)
- 130 g smântână maturată, 30% grăsime (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1504 kJ / 358 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 10.3 g
Receitas alternativas
Supă de năut cu spanac
40 dk
Salată de linte și mentă
Nenhuma avaliação
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Ciocolată cu maca
50 dk
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 dk
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1sa 15 dk
Năut gătit lent
14h 40min
Lapte de migdale vegan
8 godz. 40 min
Curry cu năut
35min
Curry de legume indian
50 dk
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 dk