Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 825 mg

Proteína 35.5 g

Energia 1152 kJ / 275.5 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi

50min

Falsomagro alla siciliana

3h 30min

Frittelle ai funghi

1h 10min

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1h

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45min

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

35min

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50min

Involtini di maiale con spinaci

55min

Insalata di riso, polpo e limone

1h 30min

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Anellini alla pecorara

2h

Involtini lucani

50min