Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
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Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6 ( 191 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g de queso manchego en cubos
  • 40 g de chile chipotle adobado o al gusto
  • 190 g de queso crema en cubos
  • 200 g de crema
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de agua
  • 250 g de granos de elote amarillo congelados
  • 250 g de champiñones en cuartos
  • 5 - 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel en cubos grandes de 5 cm
  • 8 rebanadas de jamón en cuadros

Nutrição
por 1 porción
Energia
225 kcal / 945 kJ
Proteína
18 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
25 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
305 mg

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