Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 75 g di frutta secca mista sgusciata
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di carne trita di manzo
- 350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
- 120 g di vino rosso
- 450 g di passata di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 750 g di pasta secca tipo paccheri
- 105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2929 kJ / 700 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Hidratos de carbono
- 64.2 g
- Gordura
- 31.9 g
- Fibra
- 4.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30min
Millefoglie di colomba
1 Std.
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4h 30min
Pizza del pastore
5h
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1 godz. 5 min
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4h 30min
Pasta al ragù
1 Std. 30 Min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2h
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 godz. 40 min
Tagliatelle di nonna Marietta
1 Std.
Pasta alla bagossa
50min