Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

4.4 21 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Ripieno ai funghi e zucca

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
10 g di pangrattato
4 funghi champignon di media grandezza, Puliti, i cappelli separati dai gambi
250 g polpa di zucca cotta, a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno aromatico ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio mondato
4 funghi champignon di media grandezza. Puliti, i cappelli separati dai gambi
30 g di pangrattato
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di salsiccia la pasta
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.5 g

Energia 971 kJ / 232 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 11.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I sapori del Bosco 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Pastella per fritti

1h

Crocchette di patate

1h 10min

Melanzane ripiene

1h 30min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Vastedda cu sammucu di Troina

2h 30min

Crêpes ai funghi

1h 50min

Carciofi ripieni

50min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45min

Polpette di funghi alla siciliana

50min