Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

5.0 8 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

250 g

Ingredientes

grão de bico seco
100 g
água
1300 g
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
folha de louro seco
1
dente de alho
1
azeite mais q. b. para decorar
50 g
suco de limão
20 g
tahine
1 c. sopa
páprica picante, q. b. para decorar
salsinha fresca somente as folhas
1 ramo de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 grama

Sódio 804.2 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 29.5 g

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