Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 39 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
250 g

Ingredientes

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 200 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrição por 100 g

Energia 612.4 kcal / 2518.4 kJ
Proteína 1.2 g
Gordura 66.8 g
Hidratos de carbono 2 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 42 g
Sódio 167.2 mg

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