![Coconut Prawn Soup Coconut Prawn Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70D96643-8779-40E6-A7F7-D59CEF40610C/Derivates/bd51d8fa-d7de-4e67-a325-b4a09d44a11c.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g fresh parsley leaves, plus extra for garnishing
- 3 garlic cloves, 1 sliced
- 70 g red onions, quartered
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
-
30
g rapeseed oil
ou 30 g oil - 450 g medium raw prawns, peeled
- 150 g sweet potatoes, sliced (1 cm)
- 400 g coconut milk
- 250 g water
-
2
chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
ou 2 tsp chicken stock paste, homemade - 1 tsp soy sauce
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp dried porcini mushroom powder (see tip) (opcional)
- 1 - 2 tsp unsalted butter, to taste
- 4 slices bread, diced (1.5 cm)
- 50 g cream cheese
- 20 g lime juice, freshly squeezed
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2449 kJ / 585 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 36 g
- Gordura saturada
- 22 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 892 mg
Receitas alternativas
Garlic Turkey Stew
45min
Frozen Yoghurt Bark (TM5)
6 Std. 10 Min
Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce
40p
Chicken Salad with Mint Vinaigrette
1h
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30min
Thai Cucumber Salad (TM5)
15 min
Irish Seafood Chowder
55 min
Prawn Arrabbiata
30min
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40p
Crêpes Suzette
35 Min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10p