Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale - 250 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- 1 pizzico di sale
- 100 g di robiola
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1076.3 kJ / 257.3 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 16.3 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 254.3 mg
Receitas alternativas
Ribollita
2u. 30min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1u.
Vellutata di cavolfiore
50min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di riciclo
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Vellutata di topinambur e salvia
50min