Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cavolo nero, pulito e a pezzi
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale - 250 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- 1 pizzico di sale
- 100 g di robiola
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1076.3 kJ / 257.3 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 16.3 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 254.3 mg
Receitas alternativas
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
45min
Vellutata di riciclo
50 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di zucca
30min