Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6 77 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

600 g di acqua
380 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Vellutata

25 g olio extravergine di oliva
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
380 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 fetta di speck a listarelle sottili
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 1347 kJ / 322 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che patate! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Crema di verdure invernale

50min

Crema di carote

40min

Banana bread (vegan e senza glutine)

1h 30min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Nenhuma avaliação

Risotto porri e finocchi

40min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min

Torta salata porri e bietole

1h 30min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min