Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
Preparação 35min
Total 3h 35min
4 raciones
Ingredientes
-
tiras de piel de lima4 - 6
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de menta fresca (solo las hojas)1 ramita
-
de aceite de oliva10 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
-
de ron blanco10 g
-
lomos de salmón fresco con piel (120-150 g c/u)4
-
de agua1500 g
-
de zumo de limón30 g
Ensalada de espárragos
-
de aceite de oliva20 g
-
de espárragos verdes (sin la parte leñosa), en trozos de 3 cm250 g
-
diente de ajo en láminas1
-
de piñones crudos20 g
-
de azúcar10 g
-
de tomates cherry en mitades150 g
-
de tomates secos en aceite escurridos50 g
-
de rúcula80 g
-
de queso fresco en trozos80 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
458 kcal /
1916 kJ
Proteína
33.3 g
Gordura
31.8 g
Hidratos de carbono
9.7 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
6.4 g
Sódio
717.1 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 143
35 Receitas
Espanha
Espanha
