Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

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Preparação 5min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

60 g di pecorino Romano a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
230 g di guanciale di maiale a dadini
600 g di pomodori pelati
1 peperoncino rosso piccante (opcional)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.8 g

Energia 2184 kJ / 522 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 60.4 g

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