Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

3.8 26 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

16 portions

Ingredientes

Salad

salmon fillets boneless
24 oz
lemon juice
2 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh green beans trimmed, halved
3 ½ oz
fennel bulb trimmed and thinly sliced (approx. 1 sm.)
3 oz
water
53 oz
dried orzo pasta
16 oz

Sauce

avocado (approx. 3 sm.)
12 ½ oz
plain yogurt
4 ½ oz
lemon juice
2 oz
yellow mustard
½ oz
fresh dill
2 sprigs
salt
1 tsp
red onion halved, thinly sliced
5 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 954 kJ / 228 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lunch Box 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Mediterranean Chicken with Olives

35min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1h 50min

Maple and Mustard Salmon

20min