Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

3.5 11 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 30min

30 piezas

Ingredientes

400 g de lentejas rojas, secas

400 g de lentejas
1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de coliflor
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
30 g de harina de garbanzo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal el necesario
tahini para servir
pan pita para servir
lechuga picada, para servir
limones en cuartos, para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Sódio 54 mg

Proteína 4 g

Energia 235 kJ / 56 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PARA VERANEAR 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Hamburguesa veganas

45min

Jamón de frijol vegano

3h

Bolitas de quinoa

1h

Queso Parmesano vegano

5min

Falafel

55min

Hamburguesas de tofu

8h 10min

Falafel de zanahoria

30min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Chilli de vegetales TM6

4h 30min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16h

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3h 10min