Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

4.2 6 avaliações
Preparação 20min
Total 8h 10min
6 porciones

Ingredientes

  • 400 g de frijol de soya previamente remojado en agua por 6 horas
  • 1200 g de agua
  • 400 g de tofu extra firme
  • 20 g de fécula de maíz
  • 10 g de cebollín finamente picado
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de cebolla en polvo
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 1 cdita de sal
  • de aceite el necesario para freir

Nutrição por 1 porción

Energia 334 kcal / 1403 kJ
Proteína 28 g
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 27 g
Fibra 9 g

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