Bowl de arroz negro con verduras asadas

Bowl de arroz negro con verduras asadas

4.2 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Verduras asadas

250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
250 g de zanahoria pelada, en trozos (aprox. 1-2 cm)
250 g de cebolla blanca en anillos (aprox. 1 cm)
50 g de aceite de oliva extra virgen
2 - 3 pizcas de sal
½ cdita de ajo en polvo (opcional)
½ cdita de paprika (opcional)
1 cdita de orégano seco

Arroz negro

1200 g de agua
1 cdita de sal
250 g de arroz negro
250 g de tofu en cubos (aprox. 2 cm)
15 g de salsa de soya

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 237 mg

Proteína 3 g

Energia 476 kJ / 114 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix VII 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Avena salada con aguacate y huevo

30min

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1h

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

35min

Omelette de ensalada griega

35min

Curry verde thai vegetariano

35min

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de alubias Texana

15min

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Ensalada de col Texana

15min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min