Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 8 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 5 g

Energia 774 kJ / 184 kcal

Gordura 6 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Guiso de frijoles con tubérculos

Guiso de frijoles con tubérculos

20min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1h 40min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1h

Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

30min

Salsa blanca italiana

Salsa blanca italiana

20min

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50min

Puré de camote

Puré de camote

40min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

45min