Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Focaccia ai cicinielli
Preparação 10min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
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di acqua a temperatura ambiente260 g
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1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
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2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco25 g
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di olio di oliva + q.b.20 g
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di farina tipo 0 + q.b.500 g
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di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
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spicchio di aglio½
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di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate2 rametti
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di origano secco1 pizzico
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di olio extravergine di oliva10 g
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di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito100 - 150 g
-
pomodori ciliegino a metà5 - 6
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di sale½ cucchiaino
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di pepe1 pizzico
Nutrição por 1 porzione
Energia
624 kcal /
2611 kJ
Proteína
22.1 g
Gordura
17.3 g
Hidratos de carbono
101.2 g
Fibra
5.2 g
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Pizze e focacce
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