![Pasta de pepino e ricota Pasta de pepino e ricota](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/968F120B-5372-4693-982F-A835FF9E418E/Derivates/51461b03-9aac-46b5-bbe8-f4e2cf1a0c50.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g pepino s/ casca e s/ sementes cortado em pedaços, mais q.b. p/ guarnecer
- 80 g noz
- 1 pé de hortelã, só as folhas
-
400
g queijo ricota
ou 400 g queijo quark - 30 g azeite
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 6 fatias de pão
- Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1438 kJ / 343 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 419 mg
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