Sorvete de pepino e hortelã

Name: Sorvete de pepino e hortelã
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 90 g açúcar de coco; 500 g pepino; 1 limão; 10 g hortelã; 1 clara de ovo

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 5min

Porções 6 doses

Ingredientes

90 g açúcar de coco
500 g pepino s/ pele e s/ sementes, cortado em pedaços pequenos (2x2 cm aprox.), previamente congelado
1 limão descascado s/ parte branca e s/ caroços
10 g hortelã, só as folhas, mais q.b. p/ servir
1 clara de ovo

Nutrição: por 1 dose
Energia: 312 kJ / 74.6 kcal
Proteína: 1.2 g
Hidratos de carbono: 19.1 g
Gordura: 0.1 g
Gordura saturada: 0 g
Fibra: 0.8 g
Sódio: 17.2 mg