Versões compatíveis
Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g trigo sarraceno
- 10 g sementes de psyllium
- 50 g sementes de girassol
- 5 g sal grosso
- 5 ovos
-
150
g água
ou 150 g bebida vegetal - 1 c. chá de curcuma em pó (opcional)
- 200 g grão-de-bico cozido escorrido
- 10 g fermento p/ bolos
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 920 kJ / 219.9 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Hidratos de carbono
- 28.7 g
- Gordura
- 8.1 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 467.4 mg
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