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Aumônières de petits légumes
Preparação 15min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
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200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
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100 g de navet de printemps coupé en deux
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50 g d'oignon nouveau
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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200 g de petits pois frais écossés
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30 g de beurre doux
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8 feuilles de brick
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6 brins de ciboulette fraîche et un récipient d'eau froide
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50 g de crème fraîche légère
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrição por 1 portions
Energia
172 kcal /
718 kJ
Proteína
4.7 g
Gordura
6.7 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
3.3 g
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