Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 feuilles de chou frisé de grande taille
- 600 g d'eau
- 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
- 50 g de lait demi-écrémé
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 8 - 10 brins de persil frais équeutés
- 400 g de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'oignon blanc coupé en deux
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 364 kcal / 1513 kJ
- Proteína
- 20 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 2 g
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