Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 45min

16 pièces

Ingredientes

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 2 g

Energia 711 kJ / 170 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre

1h 40min

Galette des Rois à la noisette

3h 40min

Ganache au chocolat

20min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3h

Bûche roulée noisette-café

1h 20min

Gâteau chocolat-noisette

12h

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15h

Gâteau choco-noisette

1h 40min

Tarte aux noisettes et chocolat

3h 15min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min