Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

4.6 111 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
4 portions

Ingredientes

  • 700 g d'eau
  • 4 artichauts frais
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 150 g de lardons fumés
  • 80 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux et 4 tranches pour la finition
  • 100 g de crème fraîche légère
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 c. à soupe de feuilles de thym frais

Nutrição por 1 portion

Energia 648 kcal / 2736 kJ
Proteína 26.8 g
Gordura 20.8 g
Hidratos de carbono 86 g
Fibra 13.8 g

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