Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

4.3 32 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
6 raciones

Ingredientes

  • remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
    3
  • de aceite de oliva virgen extra
    35 g
  • de granadina
    30 g
    80 g de melaza de granada
  • de agua de rosas
    10 g
  • de zumo de limón
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 - 3 pellizcos
  • de cebollino fresco
    10 g
  • de hojas de menta fresca
    10 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 g
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    10 g
  • de pistachos troceados
    80 g
  • de granos de granada
    100 - 150 g

Nutrição por 1 ración

Energia 175 kcal / 732 kJ
Proteína 3.9 g
Gordura 12.2 g
Hidratos de carbono 14.9 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 1.6 g
Sódio 424.1 mg

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