Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

4.3 34 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
6 raciones

Ingredientes

  • 3 remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
  • 35 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de granadina
    80 g de melaza de granada
  • 10 g de agua de rosas
  • 40 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 10 g cebollino fresco
  • 10 g de hojas de menta fresca
  • 10 g perejil fresco (solo las hojas)
  • 10 g cilantro fresco (solo las hojas)
  • 80 g de pistachos troceados
  • 100 - 150 g de granos de granada

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 424.1 mg
Proteína 3.9 g
Energia 732 kJ / 175 kcal
Gordura 12.2 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 1.6 g
Hidratos de carbono 14.9 g

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