Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 750 g de vino tinto Ribera del Duero
- 230 g de azúcar
- 8 tiras de piel de naranja
- 2 rodajas de jengibre fresco
- 1 palo de canela
- 1 pellizco de sal
- 200 g de leche
- 100 g de arándanos frescos
- 4 yemas de huevo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1864 kJ / 437 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 44.4 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 16.1 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 169.8 mg
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