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Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
Preparação 15min
Total 35min
18 pièces
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
75 g d'eau froide
La garniture
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait demi-écrémé
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
2 c. à soupe de poivre de Sichuan
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Energia
117 kcal /
492 kJ
Proteína
1.9 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
7.3 g
Fibra
1.1 g
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